2. 12. 2017

, , ,

3 v 1


Nie, dnes nejdem písať o káve, ako to možno vyplýva z titulku . Dnes napíšem tri recepty do jedného blogu. Typ na obed a na dezert. Najprv začnem obedom. Losos je pre mňa vždy tá správna voľba, okrem toho, že výborne chutí, veľmi rýchlo sa pripravuje. Takže, recept číslo jedna:

LOSOS
Potrebné prísady:

💛 Filety z lososa 2 kusy
💛 Soľ, korenie
💛 Olivový olej na praženie
Zemiaková kaša:
💛 Zemiaky, soľ, maslo, mlieko
Citrónová omáčka:
💛 100 ml smotany na varenie
💛 Šťava z jedného citrónu
💛 Maslo 1 lyžica
💛 soľ, korenie
💛 Gustin

Takto sa to podarí:

Filety lososa osolíme, okoreníme a opražíme na olivovom oleji z každej strany približne  3 – 4 minúty. K tomu si pripravíme zemiakovú kašu (rozpučíme varené zemiaky, osolíme, pridáme maslo a trochu mlieka).
Namiesto toho, aby som iba pokvapkala rybu citrónom, pripravila som citrónovú omáčku. Privedieme do varu smotanu na varenie spolu s maslom, osolíme, okoreníme, pridáme citrónovú šťavu a nakoniec omáčku zahustíme Gustinom.


Read More

20. 11. 2017

,

Testing in red


Read More

18. 11. 2017

,

Orange Brownie


Na tento recept som narazila na jednom blogu a keďže sa jednalo o brownie s veľa čokolády (ktorú milujem), rozhodla som sa ho vyskúšať a neoľutovala som. Koláčik dopadol na výbornú, preto sa s vami podelím o recept:


Potrebné prísady:

💛 150 g čokolády
💛 2 lyžice kakaa
💛 100 g cukru (použila som trstinový)
💛 100 g hladkej múky
💛 2 vajcia
💛 150 g kokosového oleja
💛 šťava z jedného pomaranča (môžete nastrúhať aj kôru, ktorú ja však nemám rada) 
💛 štipka soli

Takto sa to podarí:

Vajíčka rozdelíme na žĺtky a bielky. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh. Vo vodnom kúpeli rozpustíme čokoládu s kokosovým olejom. K žĺtkom primiešame kakao, cukor, múku, štipku soli a šťavu z pomaranča. K zmesi pridáme čokoládu s olejom, dobre premiešame a na koniec zľahka primiešame vyšľahané bielky.

Okrúhlu formu (moja má priemer 18 cm) vystelieme papierom na pečenie a vo vyhriatej rúre pečieme na 180 ̊C asi 20 – 25 minút. Koláčik má byť vláčny, pozor nech no neprepečieme.
Nech vám chutí!


Read More

12. 11. 2017

Nová chladnička


Pamätáte sa ako som sa v minulom článku  „sťažovala“, že  potrebujem novú chladničku? Tá „košická“ bola už taká plná s magnetmi, že som ich musela lepiť na stranu chladničky.
Počas sťahovania som všetky magnety, nazbierané počas života v Košiciach, úhľadne zbalila a odložila. Čakajú na našu budúcu chladničku.

Nová „ljubljanská“ chladnička sa pomaly začala zapĺňať novými magnetmi z našich dobrodružstiev po Slovinsku. Zatiaľ je tu iba zopár magnetov (okrem toho z Ljubljany, ktorý som si kúpila hneď prvý deň) z našich výletov: Bled, Škofja Loka, Kranj, Novo Mesto, ZOO Ljublajna, Koper a Izola, Velika Planina a Kamnik

Dúfam, že táto chladnička je už poslednou, ktorá nie je moja, a že sa na nasledovnej chladničke stretnú tie slovenské magnety so slovinskými (samozrejme aj s tými srbskými a s tými nazbieranými zo zahraničia). 


Aj vy ste „magnetový maniak“ rovnako ako ja?

Read More

8. 11. 2017

, ,

HAPPY BIRTHDAY!



Dnes je tomu presne rok, ako som na blogu zverejnila prvý článok Jeseň v obývačke.
Čiže, tripple dnes oslavuje PRVÉ NARODENINY!



Read More

4. 11. 2017

, ,

Castle Celje & Tree House


Celje je tretie najväčšie mesto v Slovinsku. Situované je pod hradom Celje na sútoku riek Savinja a Voglajna. Vzdialené je od Ljubljany 70 km.


Read More
Používa službu Blogger.